КАКИЕ КУЛЬТУРЫ ВЫРАЩИВАЮТ В СЕЛАХ СЕГОДНЯ?

В сельской местности я замечаю интересную тенденцию. Как только кто-то из жителей начинает заниматься определенным видом деятельности, другие быстро подхватывают эту идею. Они стремятся производить востребованные продукты. Например, раньше во всех дворах стояли теплицы, где выращивали помидоры и огурцы. Однако сейчас их производство не так популярно. На смену пришли яблоки и сливы, но и они постепенно уступают место другим культурам. В частных садах, как и по всей республике, яблони выращивают с использованием шпалер. На шпалерах культивируют только низкорослые сорта яблонь. Но сегодня в селах чаще всего выращивают малину и ежевику, а некоторые даже планируют сажать голубику. Особенно популярна малина. Существует множество сортов, таких как «Бабье лето», «Полька», «Шапка Мономаха» и особенно известная «Маравилла». Этот сорт отличается поздним созреванием, крупными плодами и хорошей транспортабельностью. Теперь малину выращивают даже в теплицах, что поначалу казалось непривычным.

В последние годы хозяйки все реже сажают на своих огородах картофель, морковь и свеклу, лук, чеснок. Им выгоднее покупать эти продукты на рынке, сосредоточившись на выращивании тех, что пользуются большим спросом. Даже опытные садоводы советской закалки, привыкшие самостоятельно обеспечивать себя урожаем, сталкиваются с трудностями. Нередко можно увидеть, что на соседних участках выращивают малину или яблони. Однако природа не меняется, и грызуны, обитающие в округ, продолжают искать пищу на огородах, где растут картофель, капуста, морковь, кабачки и свекла. Для грызунов это настоящий рай, а для владельцев огородов - настоящая катастрофа.

В связи с этим производители не успевают собрать урожай, и с наступлением сезона многие из них размышляют о том, какие культуры выбрать для посадки в следующем году. И в их планах появляются малина, слива, клубника и другие плодовые растения. Интересно, что клубнику часто выращивают в теплицах, как и малину, чтобы ускорить ее созревание.

На мой взгляд, стоит обратить внимание на традиционные культуры, такие как помидоры и огурцы. Сейчас самое подходящее время для их выращивания, однако на рынке преобладают импортные овощи. Поэтому лучше выращивать местные, производством которых уже многие не занимаются.

Некоторые сельские женщины, стремясь обеспечить себя продуктами питания, выращенными на собственном огороде, придумывают разнообразные устройства для их культивирования. Они подбирают контейнеры различных размеров, учитывая объем корневой системы растений. Контейнеры изготавливаются из дерева, пластиковых бутылок, цветочных горшков или бочек. Некоторые из них планируют создать вертикальный огород, где контейнеры будут расположены в другой плоскости. Ящики и горшки с овощами крепятся на стенах, устанавливаются друг на друга или подвешиваются, как кашпо для цветов. Также можно соорудить стационарные конструкции, такие как башни или пирамиды, предназначенные для выращивания зелени и салатов. Их можно использовать и для посадки клубники и помидоров.

Наши женщины трудолюбивы и изобретательны, они всегда найдут способ справиться с любыми трудностями. К тому же, сельские жительницы все чаще стали облагораживать свои участки. Они высаживают не только цветы, но и разные декоративные культуры, включая хвойные деревья и кустарники, которые многие сами искусно подстригают, придавая им оригинальные формы. Вдоль тропинок, ведущих к огородам и садам, создаются целые цветочные композиции, наполняющие воздух приятным ароматом.

Арнелла Кудаева.

Фото Тамары Ардавовой