Приятного аппетита

«Батоно Пиросмани» - маленькая Грузия в Нальчике

Удачный выбор
С учетом того, что грузинская кухня очень разнообразная, сделать выбор блюд для мастер-класса было крайне сложно. После небольших дебатов решили, что оставить без внимания некоторые рецепты невозможно, поскольку они в числе визитных карточек грузинской кухни.

Питаться нужно по сезону

Лариса ХУТОВА из Нарткалы готовит с детства. Среди родственников и друзей слывет замечательной кулинаркой и великолепной хозяйкой.

Клубничное счастье

Наступила долгожданная пора любителей клубники. Сладкая, ароматная и очень полезная. Ее невозможно не любить. Единственный недостаток этой ягоды в том, что она дорогая.

Вкусные каникулы

Лето - хорошее время для детей. Начинаются каникулы. Не надо ходить в детский сад, школу, университет, - говорит Марита КАРДАНОВА из Нальчика. – Мои внуки пока еще ходят в садик. Там они находятся почти весь день, и можно особо не беспокоиться о том, чем их кормить.

Сочный витамин

Стоит ли говорить о пользе белокочанной капусты? Она входит в наш рацион круглогодично и помогает организму преодолевать, а в чем-то даже предупреждать многие болезни.

Долгожданные дары природы

Весна уже вжилась в роль полноправной хозяйки и спешит порадовать всех долгожданными дарами. На наших столах появляются первые свежие овощи, из которых можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Своими рецептами с нашими читателями делится Оксана ХУРАНОВА из Нальчика.

Полезная, потому и жгучая

Люди давно оценили целебные свойства крапивы, их подтверждает и наука: витамина С в ней в четыре раза больше, чем в апельсинах и лимонах, каротина  больше, чем в моркови. Среди рецептов из крапивы особой популярностью пользуются зеленые щи.

Обед по расписанию

Приближается самый главный праздник нашей страны – День Победы в Великой Оте-чественной войне. Все мы знаем и чтим героизм наших солдат. Но война - это не только оружие, танки и наступление, но и полевая кухня. Как говорится, война войной, а обед по расписанию.

Вкусная и полезная

Куриное мясо любят и регулярно готовят многие. Оно является основой различных блюд, полезным дополнением ежедневного меню. Хотя значительную пользу приносит лишь мясо домашней курицы. Если говорить о курице, купленной в магазине, вреда в ней может быть больше, чем пользы.

Вкус детства

Сегодня поговорим о пончиках - румяных, с хрустящей корочкой, посыпанных сахарной пудрой, необычайно нежных внутри. Что может быть вкуснее такой сладкой выпечки утром? Почему утром? Потому что готовятся они быстро и оставляют приятное послевкусие на весь день.

Страницы

Подписаться на RSS - Приятного аппетита