Приятного аппетита

Зима ассоциируется с горячим чаем, а чай – с пирогами. Поэтому самое время долгими холодными зимними вечерами баловать своих родных и близких вкусными пирогами. А поможет нам в этом Амина НИГОВА из Нальчика.

Невозможно представить свой рацион без куриного мяса. Курица – птица, которую мы чаще всего готовим дома и заказываем в кафе. А все потому, что ее мясо готовится довольно быстро, получается вкусно и стоит недорого. 

Февраль – замечательный месяц. Хотя бы потому, что именно в этом месяце отмечают Международный день пиццы. Мало какой продукт снискал себе такую же популярность и известность по всему миру, как пицца. Она является очередным доказательством правдивости, что все гениальное просто.

Зима и холода диктуют свои правила при составлении ежедневного меню для семьи. Конечно же, это сытные калорийные горячие блюда – наваристые супы, мясные или рыбные блюда. Но не надо забывать и о душе.

Что делать, если семья просит сытный обед, а вы еще не успели восстановиться после новогодних застолий и хочется чего-нибудь полегче? Тогда имеет смысл обратить внимание на рецепты из фарша.

Праздники рано или поздно заканчиваются. А вот набранные килограммы и тяжесть после длительного застолья так просто не проходят. Кто-то устраивает разгрузочные дни. Но зимой труднее голодать. Потому что когда на улице холод, организм требует тепла и сытной еды.

Только мы подумали, что новогодние праздники закончились, как появляется еще одна возможность встретить Новый год. Только уже по старому стилю. Отношение к этой дате у людей неоднозначное.

Скоро Новый год. По восточному календарю символом 2021 года является белый металлический Бык. Если верить астрологам, нам надо правильно встретить его и приготовить угощения. Бык, как и полагается жвачному животному, постоянно что-то жует.

В какое время года отмечать день чая, если не зимой? Это очень душевный, объединяющий долгими зимними вечерами семейный напиток. У любителей этого древнейшего напитка есть повод 15 декабря устроить в семейном кругу или с близкими друзьями гастрономический праздник - Международный день чая.

Один из самых доступных и любимых всеми продуктов – картофель. Многие едят его чуть ли не каждый день. Поэтому иногда хочется разнообразить рацион и приготовить, например, не просто пюре, а кулинарный шедевр из картошки.